Силиконовая кисточка применяется для смазывания форм для выпечки, для нанесения чего-то на что-то :) Ею можно наносить яичный желток на пироги / пирожки, можно наносить декор-гель, глазурь, шоколад, можно перемазывать коржи кремом, или даже слои овощных салатов майонезом..